BreadTalk於2005年進駐香港，打著「精品麵包店」的旗號，致力研發精美與品質俱備的產品，每日新鮮製造，再配合店內簡單自然原始的歐式烘焙店裝潢，滲透出歐式「home kitchen」的自然風格，突破了香港傳統麵包店的一貫形象。BreadTalk的皇牌「鬆鬆」、「日式芝士蛋糕」，以及多款的創意優質手製麵包，一直深受消費者愛戴。
